Aeee! Edição #4 do Rolê mais legal do meu mundo no ar! haha e já devo dizer que esse foi meu preferido até agora. Meu preferido por todo o conjunto da obra… O nome, que é também o nome de um filme do Clint Eastwood, não é exatamente uma homenagem à produção. Foi só o nome que veio aos sócios na hora que decidiram juntar suas paixões pra ganhar dinheiro. A ideia era montar um lugar legal pra tomar café e beber cerveja com preço justo em uma região democrática. Assim nasceu o PPD que fica no centro da cidade (pertinho da praça Roosevelt), longe dos points hipsters da cidade.
O que eu mais gostei por lá foi justamente o fato de ficar MUITO claro que eles fazem o que gostam e acreditam e dane-se o que os outros pensam. Aliás, o café deles (com a torra escura e um pouco mais amargo que a maioria aprova) leva o nome de “fuckcoffee” porque quem reclamar do amargo, provavelmente vai ouvir um “foda-se, a gente gosta”. Bom, eu gostei tanto de lá que fui em um dia pra conhecer e registrar pro Rolê Cafeína e voltei no dia seguinte pra comer outras coisas do cardápio.
Eu pedi um bolo de cenoura e um cappuccino, o César pediu o “Chapado”, chá gelado que vai maracujá, camomila, hortelã e mel e um bolinho de chocolate com café e cobertura de ganache. Bom, TUDO foi de comer/tomar com uma lágrima escorrendo de tão maravilhoso. O chá é surreal, tentamos reproduzir em casa e obviamente ficou muito longe do original! O preço de tudo é super justo, o público é super variado, o ambiente é super aconchegante e o atendimento é ótimo!

Afff, saudade de todos os itens dessa foto.

Close no bolinho de chocolate com café e cobertura de ganache porque esse merece
Uma das coisas que mais gostei do PPD, é que ele abre de segunda à sábado das 10 da manhã às 10 da noite e não servem só café. No dia seguinte do rolê, voltei e comi um sanduíche de abobrinha que também valeu cada centavo. Eles servem drinks, vinhos e têm uma seleção bem legal de rótulos de cerveja. Tem wi-fi e é o café com mais lugares do Rolê até agora.

O cardápio é na parede e o pedido é no balcão, menos é mais.
Uma coisa que acho importante falar: eu não dou muita opinião sobre os grãos, aromas e coisas mais técnicas dos cafés que tenho ido porque eu não sou barista, não sou uma grande entendedora, só sou uma apaixonada por café na forma mais amadora possível. Da mesma forma que amo vinho, mas não sei dar opiniões muito específicas porque sei que pessoas estudam pra poder dar opiniões. Então só sei dividir entre “gosto” e “não gosto”. A ideia não é julgar nenhum café de nenhum lugar e sim apresentar lugares que conheci e gostei nessa São Paulo gigante de meu Deus. Desculpem se alguém se decepcionou com a falta de técnica, mas não tenho conhecimento pra isso e nem essa é a intenção. Combinado? ❤
O PPD fica na Rua Nestor Pestana, 115 – Consolação. Abre de segunda à sexta das 10h às 22h.
Se forem, me contem como foi e se amaram tanto quanto eu!
Todas as fotos por César Ovalle